Desde 2010
Desde 2010 seleccionando las pequeñas cosechas de trigo, obtenidas de las negras tierras de la costa del Maule, con abonos naturales en su barbecho y una constante brisa marina que acompaña su crecimiento.
Materia prima selecta, acompañado de un tostado perfecto, se prepara para volver a ser el protagonista de la mesa, donde nuestros abuelos nos contaron tantas historias. Gandum.. el café de nuestros abuelos.
Las bondades de la costa sur Maulina.
Si bien es cierto es característica su sobresaliente calidad en mariscos, fue primeramente reconocida como "tierras de excelente calidad para el cultivo".
Tras la fundación de Chanco en 1849, donde posteriormente hizo su aparición el queso chanco, precisamente gracias a la calidad de sus tierras.
Presentación elaborada únicamente para cafeteras de tipo goteo, francesas o italianas, permite obtener un café de calidad, más intenso y en menos tiempo.
Mezcla que otorga al sabor único del café de trigo las propiedades azucaradas del higo, logrando una mezcla que destaca por su suavidad y aroma.
Gandum ha perfeccionado el tostado de granos de trigo y arroz descubriendo los distintos puntos de cocción de cada uno. Llegando al punto exacto donde cada grano reúne las condiciones óptimas de color, texturas, aroma y sabor.
Empresa reconocida, para el uso de Marca Chile.
Nuestro procedimiento de tostado es completamente artesanal y supervisado en cada momento, asegurando calidad en cada tostado.
Galvarino Gallardo 1522 - local 108, Providencia, Región Metropolitana
Ruta M-80-N Km.13.000, Peuño - Curanipe (2 Km. Salida Sur), Comuna de Pelluhue, Región del Maule
Para un sabor puro e intenso, recomendamos el uso de 1 a 2 cucharaditas de café gandum, por taza (150cc aprox.)
Escoge el método de filtrado que más te acomode, recomendamos la cafetera de goteo.
Café gandum, puede beberse sin necesidad de añadir azúcares, no obstante, si lo prefieres, recomendamos añadir azúcares naturales de coco, caña o estevia.
Sirve en tu tazón preferido, recomendamos calentar tu tazón previamente, antes de servir.
:)
Pilar Abasolo
+56 9 6847 7648
pilar.abasolo@gandum.cl
SANTIAGO - REGIÓN METROPOLITANA
Karynne Baeza
+56 9 6394 1422
karynne.baeza@gandum.cl
TALCA - REGIÓN DEL MAULE
María José Crisosto
+56 9 82116603
majose.crisosto@gandum.cl
CAUQUENES - REGIÓN DEL MAULE
Dirección Fábrica Gandum
Sector Las Conejas, Pelluhue, Región del Maule, Chile.
Email: ventas@gandum.cl